河南省七年级2023-2024学年度综合素养评估（二）【R-PGZX C HEN】生物试卷答案正在持续更新，目前2026金太阳答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

板法进行微生物计数时，因为当两个或多个细胞连在一起时，板上观察到的只是一个菌落，所以统计的菌落数往往比活菌数偏小，C项错误；将一个未接种的培养基在相同条件下培养可以检测其是否被污染，D项正确。8.B解析：本题考查微生物的培养与应用。通常使用固体培养基分离获得细菌单菌落，A项错误；大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段，B项正确；培养基、培养皿、接种环都需要使用恰当方式进行灭菌处理，而实验操作者的双手只能进行消毒而不能进行灭菌处理，C项错误；某一稀释度的3个板的菌落数依次为M、M、M,为了保证结果准确，一般选择菌落数在30~300的板进行计数，以它们的均值作为该样品菌落数的估计值，D项错误。9.B解析：本题考查培养和纯化微生物。倒好板后需待培养基凝固再倒置，A项错误；接种环和试管口的灼烧都属于无菌操作，接种环冷却后才能沾取菌液，B项正确；计数一般使用稀释涂布板法，板划线法不适合，C项错误；步骤④培养后得到的菌落可能还有杂菌，需要进一步纯化，D项错误。10.A解析：用于发酵的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得，A项正确；发酵罐培养的环境条件会影响代谢的途径从而影响产物的形成，B项错误；发酵工程的中心环节是发酵过程，C项错误；发酵工程生产的各种各样的食品添加剂可以增加食品营养，改善食品口味、色泽和品质，D项错误。11.BCD解析：大豆中有机物蛋白质较多，提供氨源，小麦中主要的有机物是淀粉等糖类，所以小麦提供碳源和能源物质，A项错误；米曲霉发酵过程中主要的目的是使米曲霉充分生长、繁殖，大量分泌制备酱油过程所需要的酶类，如蛋白酶、脂肪酶等将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的小分子物质，B项正确；图中发酵池中发酵添加乳酸菌和酵母菌，前者是原核细胞，后者是真核细胞，它们在结构上的明显不同是有无核膜包被的成形细胞核，C项正确；发酵过程中添加食盐用来抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要措施，D项正确。12.ACD解析：本题考查微生物的利用。从图中看出，苏氨酸和赖氨酸含量过高对天冬氨酸激酶起抑制作用，所以黄色短杆菌的代谢调节属于负反馈调节，A项错误；抑制高丝氨酸脱氢酶可以抑制中间产物Ⅱ生成高丝氨酸，所以可大量生产赖氨酸，B项正确；图示只看出了黄色短杆菌合成氨基酸的调节过程，不能看出其是否能够利用CO2合成有机物，所以不能确定其是否为异养型生物，C项错误；培养基调节pH之后需要分装并包扎，然后进行灭菌，D项错误。海·5·【23新教材·ZC·生物学·参考答案一R一选择性必修3一QGA·Y】